Vegetarische und vor allem gesunde Ernährung liegen im Trend. Doch zu einer ausgewogenen Ernährung gehört Fleisch eben dazu. Und ist für viele Menschen immer noch fester Bestandteil einer Mahlzeit.
Egal, ob für Anfänger oder Profis. In diesem Kochbuch dreht sich alles um Fleisch. Aufgeteilt nach Fleischsorten, beginnt jedes Kapitel mit einer kleinen Fleischkunde, hilfreichen Infos zu ausgewählten Fleischsorten und praktischen Hacks. Eine inspirierende Sammlung mit 100 Rezept­ideen von klassisch bis modern, von einfach bis aufwändig – alles verständlich und Step-by-Step erklärt.

100 Top Fleischrezepte
WG 1456
Hardcover
100 Rezepte auf 224 Seiten
Format 20 x 26,5cm
ISBN: 978-3-9821292-3-5
€ 19,99 (D) € 20,50 (A)